◆ 【蛋眼观天】 Egg七点半 王忠强受聘为中国优质农产品协会畜产品分会副秘书长

  今年6月底前将完成主体工程及安装类工程，7月份进行设备安装以及调试，该公司投资1000余万元从丹麦引进国外先进技术和成套流水线月份开始正式投产。

  近日，新疆西帕健康食品有限公司建设现场正加速施工，再过2个月机器设备安装调试完毕就可生产了，一期项目投产后，日加工120吨鲜鸡蛋，年产值达6亿元，带动博州畜禽业高质量发展。

  新疆西帕健康食品有限公司是武汉产业援疆项目之一，2021年12月，博乐市政府与西帕集团签订了西帕食品科技产业园投资协议。

  据悉，该项目总投资5亿元，分二期建设蛋品精深加工基地，主要进行蛋制品深加工，生产鸡蛋液、鸡蛋粉、调配类蛋液等产品，二期将向精深加工产业延伸，通过提升科研技术水平，形成溶菌酶、多肽、卵磷脂等鸡蛋生物提取的高科技食品产业集群。

  “一枚鸡蛋都是宝，我们要充分挖掘鸡蛋的宝贵资源，实现资源最大化利用。”新疆西帕健康食品有限公司总经理李泽表示，“在一期项目投产后能够带动七大产业链的协同发展，如玉米种植、饲料加工、鸡肉制品、鸡蛋制品，食品加工等，通过鸡蛋的精深加工，推动博州畜禽业高质量的发展。”

  据了解，蛋品精深加工项目一期工程从2022年5月份开工建设，占地80亩，目前主体建筑工程基本完工，正抓紧施工地面硬化工程。

  今年6月底前将完成主体工程和安装类工程，7月份进行设施安装以及调试，该公司投资1000余万元从丹麦引进国外先进的技术和成套流水线月份开始正式投产。

  新疆西帕健康食品有限公司技术负责人魏振说：“这条食品生产线从丹麦引进，目前是国内体量最大的，也是国际上最先进的打蛋机生产线，它是通过机械臂将鸡蛋放到生蛋机，经过洗蛋，再经过打蛋机，进行一个完全的自动化打蛋流程。完全自动化，能轻松实现鸡蛋清洁和高效地打蛋过程，整个生产线万枚鸡蛋，产品销往疆内、国内以及中亚地区。”