用铁锅炒菜能有用补铁说法靠谱吗 蚂蚁庄园4月1日今天答案

  今天蚂蚁庄园小讲堂2021年4月1今天答题，信任许多玩家都不了解这一个答案，答对就可以领取到180g小鸡饲料。那么4月1今天蚂蚁庄园小讲堂答案是什么?今天乖乖手游网小编就为我们理了支付宝蚂蚁庄园小讲堂今天答案和我们伙儿一起来共享下吧!

  1、炒菜的时分，锅铲与铁锅冲突会发生铁屑，这些铁屑进入人体后，会与胃液中的盐酸反响，从而生成亚铁离子。

  2、烹饪的时分，酸性物质(如醋、植物汁液等)与铁锅发生反响会生成亚铁离子。

  3、铁锅上的铁锈被人体摄入后，会被肠道内的酶还原为亚铁离子。但不幸的是，由这三种途径发生的亚铁离子都归于无机离子，很难被人们的身体吸收，补铁作用极端有限，因而“用铁锅烹饪”补铁并不靠谱。